とらぶろぐ 2.2

分類：ラーメン屋

特徴：家系。

評価：まいう～(中)

横浜駅から徒歩１５～２０分程度。浅間下交差点と洪福寺交差点の中間(デニーズ近く)。

麺は太めで微妙に平めん。デフォルトで濃いめ、油多めである。

やはりおすすめは麺固めにすること。 

上に書いたように重めのラーメンというのもあり、キャベツラーメンがお勧め。 キャベツやのりと一緒に食うのが通（笑

「最初はそのまま、中盤からニンニクと豆板醤を入れる」という食い方をした。

久しぶりなせいか、途中から濃く感じた。